Mehr Geld für die Landwirtschaft: Die zwei Seiten der Lebensmittel-Preiserhöhungen

In den bundesweiten 20 Uhr Nachrichten war in den letzten Wochen ein Thema immer wieder zu hören: Die Eier sind knapp. Allerdings ist das nur ein Baustein einer ganzen Kette von Verknappungen. Landwirtschaftlich hergestellte, tierische Produkte wie Fleisch und Milch sind derzeit ganz grundsätzlich etwas, das es nicht gerade im Überfluss gibt. Und das in der so landwirtschaftlich geprägten Bundesrepublik Deutschland. Gründe für die Problematik und einen Blick in die Zukunft liefert das Ostallgäu.