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      Land und Leute Weitnau - 28. Juni 2021

      Wer hat sich schon einmal bewusst Gedanken darüber gemacht, dass für jedes Milchprodukt, das wir konsumieren, ein Kalb geboren werden muss? Egal ob fürs Butterbrot oder den Allgäuer Bergkäse. In der Regel bekommt eine Milchkuh einmal pro Jahr Nachwuchs – die weiblichen Kälber werden auf den Höfen zu Milchkühen großgezogen, die männlichen Kälber werden meistens weiterverkauft, nach einem langen Tiertransport auf einem Mastbetrieb bis zur Schlachtung gemästet. Zwei Weitnauerinnen haben eine Initiative ins Leben gerufen, um die weiten Tiertransporte zu vermeiden.

       

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